1 день																		
завтрак 	Выход, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	ЭЦ, ккал	Источники ТТК												
Каша гречневая рассыпчатая	150	5,4	3,3	25,7	148	ТТК №6.5а приказ № 653 от 11.09.2017												
"""Сарделька"" мясная паровая"	70	12,8	11	3,5	160	ТТК №2.21  приказ № 653 от 11.09.2017												
Чай с джемом	200/15	0,27	0,1	9,65	37,7	ТК №943  Сб.рец и блюд и кул.изд.для ПОП 2009												
фрукт (груша)	100	0,25	0,25	10,25	47													
"Хлеб безглютеновый
 "	45	1,3	2,25	17,9	96,8	ТК №82												
всего на завтрак		20,02	16,9	67	489,5													
обед																		
Салат из свежих помидоров  и растительным маслом	60	0,6	5,1	2,4	59	ТТК №8.5а приказ № 653 от 11.09.2017												
Свекольник вегетарианский	250	2,3	4,6	17,4	117	ТТК №1.12 приказ № 653 от 11.09.2017												
Голубцы ленивые	200	20,2	14	18	336	ТТК №3.2 приказ № 653 от 11.09.2017												
Сок фруктовый апельсиновый витаминизированный	200	0,6	0,4	32,6	136	ТТК №75 Сборник 2010, №442												
Хлеб безглютеновый	75	2,18	3,75	29,8	161,25	ТК №82												
всего за обед		25,88	27,85	100,2	809,25													
всего за день		65,92	61,65	234,2	1298,75